Pole tähtis, kuhu juhtub olema nautida Aasia toidu maailmas, teades, kuidas süüa pulkadega õigesti tulevad mugav.
Võttes vähe teadmisi söögipulgad etikett ja viisakas lauakombed läheb pikk tee, kui nautida bankett või rühma sööki Aasias.
Sul saagi kiiresti – ei ole vaja paanikat või kannatada piinlikkust on ainus lauas küsida kahvliga!
Top Tips
Ära hirmutatud pulgad! Mehaanika kasutades söögipulgad õige on lihtne; see on lihtsalt küsimus praktiseerivad kuni te saada osav.
Kui sa aru saama süüa pulkadega, võite leida ennast ootan järgmise võimaluse parandada.
Kasutades söögipulgad meeldivalt sunnib meid aeglustada, valida tahtliku hammustab, ja lõpuks nautida sööki natuke rohkem kui oli meil lihtsalt “kühveldatakse” seda lusikaga või kahvliga! Söömine pulkadega võib olla aeglasem, tervemad, tähelepanelik viis nautida sööki.
Võti süüa pulkadega on lihtsalt liikuda ainult top chopstick. Alumine kinni hoitakse statsionaarselt sõrmi ülemise stick – kontrollib oma esimese kahe sõrmega ja pöidla – liigutatakse näputäis hammustuste toitu. Hoidke top stick palju samamoodi hoiaksite pliiats.
Söömine Tricky Food
Rice ja söögipulgad tunduda ebakõla. Kasutades söögipulgad süüa teatud toitude mõnikord tundub ebamugav ja ebapraktiline, aga on viisakas ümbersõite. Kühvel-kujuline lusikas mõnikord kaasas nõusid, mis on raske nautida pulkadega.
- Kui riis on valmis piisavalt kleepuv, söö seda pulkadega on tüütu. Aasias, see on OK, et tõsta oma kausi näo kõrgusel ja push riisi suhu. Söömine nagu see on vastuvõetav kogu Aasias – välja arvatud Korea. Nad eelistavad, et kausid jätta lauale. Chopsticks saab kasutada koos kühveldada riisi oma plaadi.
- Slurping suppi ja nuudlid – tahtliku müra, isegi – on vastuvõetav kogu Aasias. Võite juua otse oma supi ilma lusika abil.
- Kasutage oma söögipulgad lõhastama suurte tükkidena toitu. Ärge Seivästää suur suutäis toitu viis tõstke see oma suu. Spearing toit ei ole hea etikett.
- Kui ei kätteandmine lauanõud osutatakse ühiskondlik või pere-stiilis sööki, pööra oma söögipulgad ümber kasutada puhta otsad ülekandmisel toitu ühiskondlik toite peale oma plaadi. Sa tavaliselt ei pea muretsema seda teed.
- Hiinas suured tükid toidu, mida ei saa katki (nt praetud kana jalg) tuleks kaotada lõpuks pulkadega ja nibbled; vältige oma käed toidu kui vähegi võimalik. On mõned erandid. Söömine parema käega on normaalne Indoneesia, Malaisia, India ja mõnedes riikides.
Vihje: Välja arvatud sashimi , enamiku sushi – eriti nigirisid – süüakse sõrmede asemel söögipulgad. Kasutage ainult söögipulgad, kui süüa viilud toores kala.
Basic Etikett
Nüüd, et saate edukalt tuua toitu oma plaadi oma suu abil söögipulgad, mõned põhilised etikett hoiab sind tulemas üle täieliku algaja, või mis veel hullem, juurdearvestused keegi välja lauas.
Reegel # 1: Pea meeles, et söögipulgad söögitarbed, sama lusikad, noad ja kahvlid. Sa oleks kunagi mängida trumme lauale kaks lusikad, punkt kellegi kahvliga või torkima nuga vertikaalselt praad!
Mida ei tohi teha
- Ärge hõõruge söögipulgad koos eemalda kildudeks või puidust stringid.
- Ära kliki oma söögipulgad koos õhku tava või kaussi teha häälitsusi.
- Ärge jätke söögipulgad seisab kausi vertikaalselt; Selle sümboliseerib surma paljudes Aasia kultuurides.
- Ärge haarake söögipulgad oma käe viis sõrme ümber nagu siis relva.
- Ärge kasutage söögipulgad žest rääkimise ajal või osutavad inimesed või nõusid. Levinud viga on kasutada söögipulgad punkti konkreetses tassi te taotlete või soovitades. Ükskõik kui maitsev roog, gesticulating pulkadega samas Röhkimine koos suutäie toit on tõsine faux pas .
- Ärge andke toitu inimesed oma söögipulgad – tehes meenutab tava associated põlenud luude vahel lähedastele matustel. Sa võiksid tõesti rikkuda kellegi õhtusöök esile manada kurb mälestused! Selle asemel, pane tükk toit, mida kavatsevad osa otse teise inimese plaat.
- Ärge imege kaste maha otsad söögipulgad. See reegel kehtib eriti kui kasutatakse ühekordselt söögipulgad, mis võidi pleegitatud.
Näpunäiteid Täpsem Etikett
Nagu tavaliselt, kui nad reisivad Aasias, kohalikud aru, et te ei pruugi teada kõiki oma kultuuri piirangutega. Sul tavaliselt andeks vigu, kui sa tõesti põhjustada kaotus nägu.
Vaata, mida teised teevad ja järgida nende eeskuju, eriti ametliku bankette või külastades kellegi kodus Aasias.
- Kui puhkamine, asetage söögipulgad heakorrastatud mood paremal oma plaadi, soovitavalt koos näpunäiteid ette puhata. Püüa mitte juhtida neid kellegi vahetu suunas. Olge: Haara söögipulgad peal oma kausi või plaat näitab, et olete lõpetanud ja töötajad võivad sebima selle ära!
- Eriti kui süüa Jaapan, võimaldavad vanemad või juhtival kohal lauas tõsta oma söögipulgad esimene.
- Ärge märgatavalt vali kaudu toite konkreetseid koostisosi, mis juhtub teie lemmik. See kehtib juhul, kui kastmine riigist ühiskondlik kausid või kui süües oma plaadi. Just süüa ja nautida!
- Vältida ületades oma söögipulgad arvesse “X” – see sümboliseerib surma mõned kultuurid. Hoidke neid hoitakse süüa positsiooni või korrashoidmiseks kõrvuti kõrval oma plaadi. Panema oma söögipulgad oodates Järgmine käik või mitte süüa.
- Lõpus sööki, asetage ühekordselt söögipulgad tagasi Paberümbris ja lasta neil õigus oma plaadi.
- Korealased kasutada lusikad süüa supid ja mõnikord riisi. Alati pange oma söögipulgad paremal pool oma lusikas puhkeolekus lauale; Vastupidine on teinud mälestuskivi õhtusööke surnud lähedastega.
Lihtne rusikareegel söögipulgad etikett on lihtsalt kohelda neid kui sa oleks nuga ja kahvel. Kuigi lõbusam, nad söövad riistad; ei tee midagi nendega sa tavaliselt ei ole teha kahvliga (nt mängida trumme, keerutama, punkt jne …)
Milline söögipulgad parim?
Puidust söögipulgad on vähem libe algajatele kui plastikust või metallist versioonid, muutes need mõnevõrra lihtsam käsitseda. Aga seal on probleem haaramine neid puidust pulgad peale igat söögikorda: Nõudlus ühekordselt söögipulgad kaugelt ületab võime neid teha puidu jäägid.
Ärge laske end petta poolt lihtsuse või väiksus – mitte kõik ühekordselt söögipulgad on valmistatud jäägid puidust. Hinnanguliselt 20 miljonit puid logitakse igal aastal lihtsalt pakkuda Hiina miljardeid throwaway söögipulgad. See näitaja ei hõlma ülejäänud maailma!
Mis on hullem, palju ühekordselt söögipulgad on valmistatud kasutades mürgiseid kemikaale (tööstus valgendid, et muuta need päris), mis võib eralduda viidud toitu.
Plastist ja metallist söögipulgad, kuigi veidi libe, et kasutada, on palju paremaid valikuid reisimiseks rohkem vastutustundlikult.