Tokyo, nagu võite kuulnud, on koduks rohkem Michelini tärniga restorani kui ükski teine linn maailmas-230 kui 2019. Kui otsite top restorane Tokyo, sa ei (tingimata) vajadust süüa kuskil kallis või raske sattuda. Need on Tokyo parimad restoranid, mitut muidugi kaiseki restorane pere poed teenindavad sula-in-your-suhu mugavus toidu.
Hakushu
Aadress: 17-17-10 Sakuragaokachō, Shibuya City, Tokyo-to 150-0031, Jaapan
Telefon: +81 3-3461-0546
Kui otsite nautida autentne Teppanyaki kogemus südames Shinjuku, Hakusyu on teie parim valik. Alates grillitud Wagyu veiseliha mahlakad homaarisabade, et kana ja veelgi Köögivili kui võite arvata, see on lausa dekadentlik söögituba kogemus, mida on kindlasti üks top Tokyo restoranid.
Ametlikult Hakusyu ei nõustu broneeringud välismaalt, mis on viinud paljud veebilehed pakuvad reserveerimine tasu eest. Siiski, kui te ei saa rääkida Jaapani või helistage Jaapan, kuid ei taha maksta, siis saate lihtsalt oma hotelli töötajad broneerimisel teie nimel.
Sushi Aoyagi
Aadress: 1-Chome-9-1 Marunouchi, Chiyoda City, Tokyo-to 100-0005, Jaapan
Telefon: +81 3-6269-9428
Üks mitmest sushi baarid selle nimekirja top restorane Tokyo Sushi Aoyagi kasumid punkte oma asukohta Tokyo Station Hotel pärand majutust mahutatud ajaloolise fassaadi ülimoodne Tokyo Station. Siin see on kõik umbes koka valik, mida serveeritakse kas kergem sushi ja sashimi muidugi või mitme muidugi kaiseki menüüs, kus asus ka miso supp, magustoit ja mitmed soojad toidud.
VIHJE: Kui teil on õhtul lend üks Tokyo kaks lennujaama, kuid ei taha hammustada rohkem kui suudad närida enne lahkumist Jaapan, teha lõunaeine broneerimine Sushi Aoyagi, kelle asukoht on lihtne oma teed kui olete teinud.
Okonomiyaki Sometaro
Aadress: 2-Chome-2-2 Nishiasakusa, Taito City, Tokyo-to 111-0035, Jaapan
Telefon: +81 3-3844-9502
Me ei lööma (vähemalt mitte siin), kas Hiroshima- või Osaka stiilis okonomiyaki on parim (rääkimata originaal) versioon Jaapani kuulus soolased pannkook, mis näeb liha, köögivilja või muid koostisosi täidisega sees lehed muna, mis seejärel üldiselt valati üle kastmed ja lisandid. Sometaro, mis asub Asakusa, on teenindavad up sama retsepti selle klassikaline okonomiyaki alates 1937, aga nii Tokyo on vähemalt 80 aastat tõendeid, et ka see peaks olema töökorras Jaapani parim.
VIHJE: Sometaro on vana kooli rohkem võimalusi kui üks. Lisaks pakub ainult traditsiooniliste tatami matt istmed, restoran aktsepteerib ainult sularahas.
Rokurinsha
Aadress: Jaapan, 〒100-0005 Tokyo prefektuur, Chiyoda City, Marunouchi, 1-Chome-9-1東京駅一番街B1東京ラーメンストリート内
Telefon: +81 3-3286-0166
Kui teie otsing top restorane Tokyo hõlmab Ramen nuudlisupp, on tõenäoline, et lõpuks on Rokurinsha. Asub keset nn “Tokyo Ramen Street” Tokyo Station, Rokurinsha eristab ennast oma naabritega, sest selle on spetsialiseerunud tsukemen, tüübi Ramen kus sa kokk külm nuudlid ise kastes neid kaussi kuuma vend.
VIHJE: Rokurinsha on ainult sularaha-te tegelikult selleks läbi masina! Lisaks reservatsioonid ei ole võimalik, olema valmis ootama kooskõlas. Kahjuks, sest Tokyo Station on hõivatud kogu päeva, Tokyo Ramen Street (Rokurinsha ja elsehwere) alati kipuvad olema hõivatud samuti.
Shirubee
Aadress: 2-Chome-18-2 Kitasawa, Setagaya City, Tokyo-to 155-0031, Jaapan
Telefon: +81 3-3413-3785
Nr reis Tokyo on täielik ilma reis Izakaya või traditsiooniline Jaapani pubi. Ja kuigi seal on palju tuttavaid izakaya piletihind pakkumine on Shirubee, hip Shimo-Kitasawa naabruses Setagaya, füüsilise atmosfääri Shirubee kuidagi tunne läheb ajas tagasi, isegi kui teenus on kaasaegne. Teiselt poolt, isegi näiliselt traditsioonilised road on kaasaegne puudutab, nagu nikujaka Jaapani hautatud veiseliha serveeritud küüslauguleivad, kõik asjad.
VIHJE: Shirubee aktsepteerib ainult majutuse broneerimine telefonil +81 3-3413-3785, kuid paljud töötajad räägivad inglise keeles. Erinevalt paljudest väiksem Izakaya Tokyos Shirube ei maksta krediitkaardiga.
Kagurazaka Ishikawa
Aadress: Jaapan, 〒162-0825 Tōkyō-to Shinjuku City, Kagurazaka, 5-Chome-5-37高村ビル1F
Telefon: +81 3-5225-0173
Väidetavalt parima restorani Shinjuku ja seetõttu seas top restorane Tokyo, Michelini tärniga Kagurazaka Ishikawa esitleb unikaalselt Jaapani võta unikaalselt Jaapani kaiseki stiilis söögituba: Koostisosad (ja seega menüüde), mis vastavad neli aastaaega Jaapani . Kui sa tuled talvel, näiteks üks muidugi võib siduda rikas Jaapani part õrn talvel spinati.
VIHJE: Kagurazaka Ishikawa edasi andnud oma reservatsioone Omakase, Jaapani reservatsioonidega platvormi beta staadiumis augustist 2019. Pange tähele, et restoran on suletud Golden Week, hõivatud riigisiseste reiside perioodi Jaapani inimesed aprilli lõpus ja mai alguses.
Takazawa
Aadress: 3-Chome-5-2 Akasaka,港区Minato City, Tokyo-to 107-0052, Jaapan
Telefon: +81 3-3505-5052
Mitte kõik top restorane Tokyo on Jaapani hästi, vähemalt mitte puhtalt. Akasaka on Takazawa, omalt poolt prožektorid Prantsuse-Jaapani fusion köögi peakokk Michelini tärniga kokk Yoshiaki Takazawa. Paljud elemendid maitsmine menüü aja jooksul muutuda, kuid teatud ones (nagu modulaarne ratatouille, mis tundub meisterdatud sarnaneda Jaapani Bento box) on rohkem või vähem klambrid.
VIHJE: Takazawa nõustub broneeringud meili-ja sa ei pea tegema ühe. See kuulus koht ainult istmed 10, nii et teie võimalused on võimalik jalutada on minuscule parimal. Kui te ei saa vastust broneering taotluse esitamisel kontrollige oma rämpsposti kausta, kui restoran on teatanud probleemidest seda.
Kanda Yabu Soba
Aadress: 2 Chome-10 Kanda Awajicho, Chiyoda City, Tokyo 101-0063, Japan
Tel: +81 3-3251-0287
Isegi kui sa armastad õrn plaat sushi või aurutamisnõu Ramen, seal on mõnikord midagi paremat kui lihtne soba tatranuudlite, serveeritakse külmalt ja kasta wasabi maitsestatud shoyu kastmega. Kui see kõlab õige up your alley, kaaluge sööki Kanda Yabu Soba. Lisaks pakub selline vasta toit, restoran on paigutatud 80-aastane Edo-stiilis maja lähedal mugav Kanda jaama.
VIHJE: broneerimine ei ole lubatud siin-ja samuti ei ole krediitkaarte. Tule rohke raha ja kannatlikkust juhul pead ootama.
Tonki
Aadress: 1-Chome-1-2 Shimomeguro, Meguro City, Tokyo-to 153-0064, Jaapan
Telefon: +81 3-3491-9928
On vähe parem näited Jaapani mugavus toidu kui Tonkatsu (Paksude sealiha paneeritud panko ja sügav sõber) -ja seal kusagil parem Tokyo proovi seda kui kell Tonki. Asub ajaloolises kodus vaid mõne sammu kaugusel populaarsest Meguro jõe Tonki on teenindavad up pakkumise Tonkatsu rohkem kui 80 aastat-proovida oma esialgse klassikaline Tonkatsu näha parimaid tõendeid selle kohta, miks.
VIHJE: broneerimine ei ole vajalik Tonki aga sa peaksid oodata oodata, eriti ajal Sakura hooajal, kui lähedal Meguro River on plahvatuslikult kirsi õied. Ära lase avar kahekorruseline disain loll sa mõtlema saab jalutada otse!
Kyobashi Tempura Fukamachi
Aadress: 2-Chome-5-2 Kyobashi,中央区Chuo City, Tokyo-to 104-0031, Jaapan
Telefon: +81 3-5250-8777
Tokyo on kümneid uskumatu tempura laigud, kuid Fukamachi on lõigatud üle ülejäänud-ja mitte sellepärast oma flash-praetud liha ja köögivilju on teeninud pood Michelini tärniga. Kuigi paljud toidud siin on traditsiooniline omamoodi, kõige populaarsem üks on ka kõige uuenduslikke üks: tempura versioon uni merisiilikute pakitud aromaatne oba lehed.
VIHJE: Fukamachi aktsepteerib ainult broneerimine tel (+ 81-3-5250-8777) ja jaapani keeles. Kui te ei saa rääkida Jaapani ja ei tea kedagi, kes saab rääkida oma hotelli concierge umbes saada reservatsiooni.
Ain Soph. Ginza
Aadress: 4-Chome-12-1 Ginza, Chuo City, Tokyo-to 104-0061, Jaapan
Telefon: +81 3-6228-4241
Nii Tokyo konkreetselt ja Jaapanis üldiselt taimetoidu ei pruugi olla esimene koht meelt läheb. Kuid kunsti Jaapani stiilis vegan piletihind pakkumine on Ginza on Ain Soph. suudab konkureerida meatiest või fishiest esemed selles nimekirjas, niikuinii. Kaupluse kuulsaim pakkumine on selle vegan Bento box, mis näeb värske koostisosi nagu lootose juur ja daikon redis paaris vegan versioonid sushi ja sashimi.
VIHJE: Nagu paljud restoranid Tokyo, Ain Soph. sulgub mõne tunni vahel lõuna- ja õhtusöök, sel juhul vahel 4-6 pm veenduge, et aega oma külastuse vastavalt.
UKAI
Aadress: Jaapan, 〒104-0061 Tokyo prefektuur, Chuo City, Ginza, 5-Chome-15-8時事通信ビル1F
Telefon: +81 3-3544-5252
Kui olete kunagi olnud fänn tofu, siis ilmselt ei ole olnud see Jaapanis. Tokyo legendaarse toufuya Ukai, mis asub lobus Tokyo torn Shiba Park, seab rekord sirge, kuidas seda valesti kohupiima tuleks serveerida. Hulgas soovitatud preparaadid Ukai on tofu, mis valmistatakse in-house värske allikavesi, vanusel dengaku, kus see on viilutatud, praetud ja seejärel keedetud üle puusüsi.
VIHJE: Kui teete broneeringu ja otsustada mitte näidata, peate maksma 50 protsenti menüüs kulu inimese kohta, kui karistus. Ärge muutke oma meelt!
Kozue
Aadress: 3-Chome-7-1-2 Nishishinjuku, Shinjuku City, Tokyo-to 160-0023, Jaapan
Telefon: +81 3-5323-3460
Kõik katustele Tokyos ükski on hästi teada, et Park Hyatt Shinjuku, tegi kuulsaks ikooniks film “Lost in Translation”. Kuigi see oli hotelli New York Bar iseloomustanud selles filmis, Kozue on kaugel teise stardi. Lisaks kaasaegne võtab traditsiooniline Jaapani toite, mis rõhutavad ka hooajaliselt saadaval koostisosade (arvate traditsiooniliste tuunikala sashimi pakendada merevetikad “tornid”, mis kummaliselt meenutavad kõrghooneid lihtsalt välja oma aknas), Kozue kehastab nii Tokyo õigeaegsuse ja tema futuristliku kvaliteet samuti.
VIHJE: Kozue ametlikult ainult nõuab broneeringuid pooled üle 10 suurus, kuid üks on alati soovitatav. Teiselt poolt, see on lihtne omakorda üles New York Bar ilma ettetellimisel.
Narisawa
Aadress: 2-Chome-6-15 Minamiaoyama, Minato City, Tokyo-to 107-0062, Jaapan
Telefon: +81 3-5785-0799
Loetletud seas maailma top 50 restoranid rohkem kui paar korda, Minami-Aoyama on Narisawa on kindlasti üks top Tokyo restoranid. Kontseptuaalselt traditsiooniline Jaapani “Satoyama” kultuur (mis keskendub säästva saagi ja kontseptsiooni, nii ajas ning läbi aastaaegade) on keskmes kahe Michelini tärniga Narisawa. Degustatsioonis menüü muutub iga päevaga, kuid võib avalduda roogasid nagu “leib metsa” tehtud live terad, käsitsi marineeritud mägi ürte ja Hokkaido krevetid sashimi täpitähed söödava õied värskelt korjatud lilled.
VIHJE: broneeringud Narisawa avatud esimesel päeval kuu enne soovite einestada. Kui sa tahad süüa õhtusöök 15. september võid endale oma laua juba 1. august.
Isshin
Aadress: Jaapan, 〒150-0033 Tokyo prefektuur, Shibuya City, Sarugakuchō, 30-3ツインビル代官山棟B1
Telefon: +81 3-6455-1614
Kui oled hunt Michelini tärniga sushi kuid plaan olema Tokyo Kirde Asakusa linnaosa asemel lähedal Tokyo Station, Isshin on koht, kuhu minna. Telli öösel maitsmine menüü, mis sisaldab viie starterid ja 10 tükki sushi, paljude starterid valmistada shigoto või “hautamiseks” stiilis.
VIHJE: Vaatamata Isshin on peaaegu legendaarse staatuse, see on suhteliselt lihtne saada broneerimiseks siin, eriti kui sa lähed läbi hotelli uksehoidja. Ikka, kui sa tead oma plaanidest sisaldab sööki siin mitu nädalat ette, alguses on alati parem.
Misono
Aadress: Jaapan, 〒160-0021 Tōkyō-to Shinjuku City, Kabukicho, 2-Chome-13-6メトロプラザビル5F
Telefon: +81 90-2222-3288
See on raske valida vaid üks hämmastav Tokyo restorani Ginza, kuid Misono puugid palju kastid. Lisaks hõrgutisi pakutakse välja selle aurutatud grill, kus parimatest Kobe veiseliha keskmes on, Misono pakub panoraamvaadet Ginza ja ümbritsevate linnaosadega, sealhulgas Tokyo Tower kaugusel. Täitmise grill kokk on ka osa sööki ja on tõeline imetlema vaata.
VIHJE: broneering on täiesti vajalik Misono, kuid need on ainult vastuvõtt telefonil + 81-3-3344-6351.
Hibari
Aadress: 2-Chome-26-4 Kabukicho, Shinjuku City, Tokyo-to 160-0021, Jaapan
Telefon: +81 3-3209-5656
Kes ütleb sushi sööki Tokyo peab olema fancy? Peatu Hibari, et kaiten (konveier-vöö) sushi restoran asub südames Shinjuku maitsva, elulähedane lõunaeine õhtusöök. Lisaks sushi hinnad vastavalt värvi plaat, samuti tablett tellimine muud esemed nagu suupisted, magustoidud ning loomulikult pärast, see on mugav ja taskukohane koht, kus nautida parimaid restorane Tokyo ilma hiilgus ja asjaoluks.
VIHJE: Hibari ei nõustu broneeringud, kuigi hõivatud päeva ja ööd, peate ootama kooskõlas istme.
Ryugin
Aadress: Jaapan, 〒100-0006 Tokyo prefektuur, Chiyoda City, Yūrakuchō, 1-Chome-1-2ミッドタウン日比谷7F
Telefon: +81 3-6630-0007
Hooplemine kolme Michelini tärni ja asukoha just vastupidine Hibiya Park südames Tokyo, Ryugin esitleb uuenduslikku võtma kaiseki traditsioonilised multi-muidugi Jaapani söögituba. Kuigi menüü on pidevas muutumises, siis võib loota kulinaarne teekond, mis hõlmab nii klassikaline Jaapani esemed nagu sashimi ja tipptasemel toiduvalmistamise stiili, näiteks molekuli kokakunsti.
VIHJE: Kui hotelli uksehoidja võivad leevendada protsessi broneering teatud restoranides Tokyo, üks on vaja Ryugin, kus erasektori broneeringud on keelatud, et aidata vähendada no-näitab.
Chocolatier Inamurat Shozo
Aadress: 7-Chome-19-5 Yanaka, Taito City, Tokyo-to 110-0001, Jaapan
Telefon: +81 3-6802-5501
Kes ütleb top restorani Tokyo on teenida sööki? Inamurat Shozo šokolaadipood, et olla kindel, mis asub ajaloolise Yanaka, kindlasti pakub piisavalt kaloreid oma rõõmustav magustoidud asendada sööki. Proovige Chocolate Dome, mis näeb hazelnut- ja vanilje-immutatud kirsid kaetud kupli raske, läikiv šokolaadi.
VIHJE: Inamurat Shozo ei nõua või isegi nõustuda broneeringud, kuid see võib saada täis, eriti nädalavahetustel. Proovige minna umbes samal ajal see avab (10 olen iga päev, kuid esmaspäeval, kui see on suletud), et vältida rivistama.
Tapas Molecular Bar
Aadress: 2-1-1, 2丁目-1日本橋室町中央区東京都103-8328, Jaapan
Telefon: +81 3-3270-8188
Mahutatud Tokyo Mandarin Oriental Hotel südames kesklinnas, Tapas Molecular Bar prožektorid “molekulaarse kööki.” See uuenduslik toiduvalmistamise stiil on mõnevõrra häguse peale selle uurimine füüsikaliste ja keemiliste transformatsioonide toidu kaudu toidu valmistamiseks, kasutades sageli vedela lämmastikuga. Illustratiivne näide Tapas tassi (menüü on pidevas muutumises) on “New Soba,” luues pigistada sültjas versioon tatrajahu torust välja.
VIHJE: Tapas pakkumised ainult kaks seatings öö (06:30 ja 08:00), kuid maksimaalselt kaheksa külalist iga istekoha. Tee broneering seotud veebilehel eespool või küsige hotelli uksehoidja teha teile.