Millal ja Mida süüa ja juua Hispaanias

Posted on

Millal ja Mida süüa ja juua Hispaanias

Köök Hispaania on üks kuulsamaid osad hispaania kultuuri. Inimesed tulevad Hispaania (eriti San Sebastian ja Sevilla) koos toidu peamine peibutis.

Hispaania süüa hilja, vähemalt õhtusöögi ajal, millel on pikk vahe lõuna- ja õhtusööki, mis on lagunenud merienda , selline nagu teine hommikusööki.

Saa Hispaania aeg vältida söömist tühjas restoranis.

Päev süüa ja juua Hispaania

  • 08:30 Alustame kerge hommikueine. Tavaliselt kohvi ja saia või need, kellel on maiasmokk, šokolaad con churros.
  • 12:30 Sa oled puhkusel! Nii anduma La hora del Vermut – umbes tõlkida kui “vermuti kella”, traditsioonilise ennelõunane jõime kohta Hispaania magus vermut, mis on hiljuti teinud comeback.
  • 01:30 Lõunaks enamik inimesi minna menüü del dia, hea hinna ja määratud sööki, et enamus restoranid pakuvad.
  • 05:00 Kui lõunaeine ei olnud piisavalt suur, peatus merienda.
  • 09:00 Aeg tapas! Õpi tegema tapas õige …
  • 10:00 Kuigi tapas saab sööki ise, võiksite õige istumapainotteiseksi õhtusöök. Aga on asju, mida peaks teadma õhtusöök Hispaanias …
  • 11:15 Seal on rohkem! Vaadake järgse õhtusöök digestif.
  • 11:20 Aeg arve maksmiseks. Kui teil otsa?
  • 11:30 Feeling buzzed pärast oma kohvi? Ei ole vajadust lõpetada – Gin ja Tonic on nüüd üldlevinud juua, et sa pead proovima Hispaania stiilis!

Hommikusöök Hispaanias

 Hommikusöök Hispaanias

Hispaania hommikusööki on lühike, terav ja punkt: kiire süst kofeiini, suhkru ja / või alkoholi, et saada oma teel viletsuse elu enne lõunat.

Mida juua Breakfast Hispaanias

  • Kohv : kui tellite ” un café “, saad kohvik con leche, piimjas espresso (põhimõtteliselt, latte). Vähem piima, minna ” un Cortadon “, samas kui ” kohvik solo ” on sirge kuni espresso.
  • Chocolate või Cola Cao Kaks liiki šokolaadi juua: šokolaad (hääldatakse “CHOH-koh-lah-teh” on paks sulatatakse puhas šokolaad tilgakese piima, dunking oma churros või süüa lusikaga; Cola Cao on suurim brändi kuuma šokolaadi piima, mis on kättesaadav igal kohvik Hispaania.
  • Apelsinimahl  alati värske. Isegi väikseim riba alati on võimatult suur oranž press. See tavaliselt vajutab hind hommikusöögi poolt üsna natuke – lihtsalt oma kohvi ja röstsaia / saia tavaliselt maksma 1,50-1,80 €, mahla kahekordistab hinnaga.
  • Beer Oh jah. Beer hommikusöögiks on nii tavaline, et ma olen näinud “hommiku- eripakkumist”, mis sisaldavad “õlu ja tortilla” üks võimalusi.
  • Brandy Teatud tüüpi eakate härrasmees …

Mida süüa hommikusöögiks Hispaanias

  • Croissant või muu saia Prantsuse stiilis magus kondiitritooted nagu Napolitana (valu au šokolaad) on populaarne kogu Hispaania.
  • Tostada Toast – kas igav viilutatud leiba või kena maamees rulli. Tavaliselt serveeritakse marmelaadi, moos, sink või juust, või tomati ja oliiviõli.
  • Tortilla koos õlut!
  • Torrijas  Hispaania võtma leib puding või Prantsuse röstsai. Mitte nii laialt levinud kui eespool võimalusi, kuid tuleb, kui sa ei leia seda.

Kui on hommikusöök Hispaanias

Kui ei ole eriti kohvi Roastery või churros tegija soovite kontrollida, süüa kuskil hea vaade.

Tavaliselt sööki Ramblas Barcelona või Plaza Mayor Madridis on ülehinnatud ja võimalusel halvasti tehtud. Aga see on üsna raske rikkuda kohvi ja sarvesaiu ja ekstra 3 € on seda väärt fantastiline vaade kuulus silmist.

La Hora del Vermut on Vermut kella Hispaania!

La Hora del Vermut

Enne tootlikkuse sai midagi, mida inimesed panna graafikuid, veidi enne lõunat juua ihuma isu oli oluline osa Hispaania päev.

Eriti Madrid ja Barcelona, La hora del Vermut ( “vermuti tund”, mis on põhimõtteliselt “vermuti kell”) oli klassikaline pühapäev lõuna ajal (või mis tahes lõunaajal) tegevus, mis teeb comeback.

Sweet (Itaalia stiilis) vermut on vaja juua siin. Aga ei usalda baar, mis üritab teenida teid Martini – seal on kümneid Hispaania margid nii vana ja uus, et sa proovida.

Parim koht jooma Vermut Hispaanias

Tutvu vermuterias on Gracia linnaosas Barcelona.

Lõunasöök (Menüü del Dia)

Menüü del Dia

Teie parim valik lõunaks on minna menüü del dia. See on kolmekäigulise eine, jagatud krunt Platon, Segundo Platoni ja postre (magustoit) ja tavaliselt kaasneb joogi ja leiba.

Menüü del dia on odavam kui tellimisel eraldi toite ja on eriti hea soolo reisija.

Hispaania ei kipu tegema “liha ja kaks köögivilju” kui võiks kasutada. Sööki jagatakse kolme – esimene muidugi teine ​​muidugi ja magustoit või kohvi. Nn krunt Platoni koosneb tavaliselt oma süsivesikuid või köögivilja ning “Segundo Platoni on teie liha ja kala. Kui soovite, saate tavaliselt tellida kaks praimerit platos (kuid mitte kaks SEGUNDOS).

Ära oota palju oma magustoit. Plus, väga harva võite leida puudub kõrbes pakutakse üldse. Näete “postre” menüüs, kui see sisaldub. Tavaliselt võite valida kas kohvi või magustoit oma lõpliku muidugi, aga mõnikord kohvi ei lisata. Küsi, “¿Esta incluido?” (Est-AR-aimugi-EE-do?).

Selle restorani menüüs del dia kipub muuta iga päev, see on ebatõenäoline, et olla keegi käsi tõlkida inglise keelde. Mõned restoranid siis lahkelt eeldada, et kui sa ei ole Hispaania kõneleja, mida sina ei taha siis menüü del dia, kuigi nad ilmselt üks. Kui te ei pakuta menüü del dia, küsi “¿Hay menüü?” (EYE meeste-OO?), Kuid pea meeles, et tuua oma vestmik!

Ettevaatust, in Turistidele kohti võite leida hinna menüü ei sisalda käibemaksu. See ütleb “IVA incluido” või “IVA NO incluido” menüüs. Ka sageli (ja mitte ainult Turistidele kohad) tekib täiendada istub väljaspool teemal “terraza”.

Menüüd del día kipuvad ainult serveeritakse lõuna ajal – ja tavaliselt ainult tööpäevadel. Korralda oma toitumisharjumusi ümber seda fakti ja saad parima toidu Hispaania parima hinnaga.

Paljudes restoranides, standard teenindavad veini või vett on karahvin – kas on kaks teist või viibite üksi. Mis tähendab, et kui sa nii et veini, siis on tõenäoliselt karahvin jagada, kuid kui sa oled väga õnnelik, andes ühele veini ja üks vee võiks sulle täieliku portsjon iga! Enamik menüüd öelda “con pan y vino / agua” (leiva ja veini / vesi), kuid see on tavaliselt võimalik tellida mõne muu joogiga – kuid mitte alati. Kui te ei tunne veini, vaadake midagi muud on keelatud – õlu on tavaliselt OK, coca-cola või muu karastusjoogid on sageli mitte.

platos Combinados

Kui “liha ja kaks köögivilju” idee ei mängu tulla on “platos combinados”. Need on tavaliselt müüakse madalama kvaliteediga ettevõtete ja tavaliselt koosneb tükk liha, friikartulid ja kas muna või pool salat. Need on üldiselt üsna halva kvaliteediga ja seda tuleks vältida.

Merienda

Merienda on neljas Hispaania sööki. See on viis, lähendades lõuna- ja Hispaania infamously hilja õhtusöök – nagu inglise pärastlõunane tee, kuid vähem iganenud.

Paljuski merienda on nagu teine ​​hommikusööki. Kohv on oluline ja tavaliselt kaasas magus kondiitritooted.

Valencia, veenduge kontrollida Horchata . Erinevalt Mehhiko versiooni (mis on valmistatud riis), selle kohaliku eriala on valmistatud tiiger pähklid.

tapas

Miski pole enam ehe hispaania kui lähen tapas. Aga seal on palju segadust, mida tapas on. Või on. (Tapas on mitmuses sõna – saad ühe tapa või kaks tapas – kuid inglise sõna “tapas” kasutatakse nagu me kasutame sõna “riis” või “vesi”, nii et see on parim, et öelda “tapas on ” inglise mitte “tapas on “.)

Kiire juhend Tapas Hispaanias

  • Tapa on väike plaat toitu. Iga toit võib olla tapa. Suur valik väikesed plaadid kõik kätte samal ajal ei ole tapas. See oleks kutsunud “tabla” või “degustación ja on harva.
  • Mõnikord tapas tulevad tasuta oma jooki. Teinekord pead maksma. See võiks olla plaadi oliivide või natuke proovi molekulaar kokakunsti.
  • Idee läheb tapas ( tapear hispaania) tähendab seismist baar, võttes hammustada süüa koos klaasi veini, õlle või vermut. Mõned linnad on palju tapasebaarid lähestikku ja inimesed baari hop nende vahel.
  • Suur toiduportsjonitega, tellitud korraga ja jagavad rühma, ei ole tapas. Neid nimetatakse raciones ja on tegelikult kõige levinum viis süüa Hispaanias. Loe edasi järgmisel lehel.

Pange tähele, et restoranides, et teenida nii tapas ja on rohkem formaalne istumapainotteiseksi sööki, tabelite tõenäoliselt reserveeritud eineid. Jälgi, mida kõik teised teevad: kui teiste patroonid on kõik Täpötäysi baar süüa tapas ja tabelid on kõik tühi, siis tuleb ilmselt sama tegema.

Õhtusöök (Raciones)

Kui kavatsed läheb istumapainotteiseksi sööki Hispaania, enamikul juhtudel saate lähen raciones .

Ración on nagu suur tapa . Et saada täielikku jahu liha, köögivilju ja süsivesikuid, tahad tellida mitu raciones . Ühe racion , ütleme, tursk tõenäoliselt lihtsalt tursk. Kui soovite kartulid või köögivilja seda, pead tellima need eraldi. Söömine raciones ei ole ideaalne soolo reisija kui osad on suur ja suhteliselt kallis, sest need on mõeldud jagada. Kuigi “meedia racion” pool osa, võib olla võimalik teatud kohtades.

Mõned restoranid pakuvad “menüü del noche”, öösel versioon menüü del dia, mis on tavaliselt veidi kallim kui lõunaaeg pakkumine, kuid natuke parem kvaliteet ka.

Mida juua oma sööki

Vein ja õlu domineerib söögilaud Hispaanias.

Beer Hispaanias

Kuigi käsitöö õlu stseeni Hispaania paraneb kiiresti, sa oled ikka ebatõenäoline, et saada palju rohkem kui maja lager enamikus baari. Hispaania lager kipub olema kerge ja väga gaseeritud ja purjus määrdeainena saada teid läbi kleepuv, lämbe kuumus suvel.

Vein Hispaanias

Hispaania veinid on suurepärased. Väga mõistliku hinnaga ja väga joodav.

Vein kipub olema punane Hispaanias. Rioja ja Ribera del Duero on kõige populaarsem sorti punane vein. Kuid need ei kaldu olema parim hinna ja kvaliteedi suhe.

Aga ärge ignoreerida mõned suurepärased valged veinid. Txakoli alates Baskimaa, Rueda kaugusel Hispaania ja Ribeiros Galicia on kõik väärt otsivad. Young Txakolis on eriti huvitav, kõrge happesus ja meenutab Portugali Vinho Verdes.

Aga mida iganes sa teed, ei telli sangria.

digestiividena

Pärast oma õhtusööki oma kelner võib pakkuda chupito (löök) maja.

Need digestiividena kipuvad olema üks järgmistest:

  • Orujo Sarnaselt grappa
  • Orujo de Hierbas või licor de Hierbas Kuigi need on erinevad asjad, (üks on ürtidega maitsestatud grappa, teine on mis tahes taimsete liköör), tavaliselt siis, kui pakutakse licor de Hierbas see on tegelikult orujo.
  • Patxaran baski liköör kuid pakutakse kogu riigi.
  • Cuarenta y Tres Väga magusa apelsini-kaneeli (ja ilmselt 41 muud maitsed) liköör.

Muide, see oli pärast sööki mul oli Hispaania sõber. Arve tuli ümber 43 eurot – näha, et üksildane euro otsa ettekujutuse sellest, kuidas suur kallurid Hispaania on …

Arve maksmine (ja ladestamine)

Hispaania jaoks “arve” on “la cuenta” ja lihtsalt küsida, et (koos “por favor ” pärast seda) on kõik, mida vaja teha, et küsida arve. Olukordades, kus küsitakse “arve” kõlab natuke veider, nagu makstes ühe õlle või kohvi, Hispaania küsib ” ¿Me cobras, por favor? “Sõna otseses mõttes” Kas sa võta mind, palun? “.

Hispaanias see ei ole tavaline jagada arve, et pöörata see kõik korraga ja praakima, kes võlgneb mida hiljem. Ja kui sa oled classier loomist, võimalused on teil ei ole võimalik kaardiga maksta.

Lisatud Lisad Hispaanias

Tavaliselt hind näed on see, mida sa maksma Hispaanias. Kuid aeg-ajalt võite näha järgmist lisada oma arve:

  • IVA (Impuesto sobre el Valor Añadido) See on käibemaks (käibemaksu) või müügimaksu. Tavaliselt on see sisaldub, kuid restoranid Turistidele kohti mõnikord panna “+ IVA” oma menüüd, mis tähendab, et teil tuleb tasuda lisatasu 10% lõpus sööki. Mõned objektid võivad olla laetud veidi aeglasemalt.
  • Suplemento en terraza Mõnikord baar või restoran võta natuke rohkem istub väljaspool. Ja kohati isegi kolme hinnad: ” barra ” (baaris), ” Mesa (laua (sees)) ja” terraza “. Mõnikord restoran võib olla eripakkumine, mis on “solo Barra” , ainult saadaval baaris.
  • Cubierto / Pan + Servicio In Turistidele või rohkem kõrget klassi kohti, võib olla väike pääsymaksua (mõnikord kirjeldatud kui katta leib ja / või teenuse). See muutub eriti levinud Sevilla. Mõnikord, kui te ei söö leiba te ei võeta, kuid siis ilmselt on.

Jootraha Hispaanias

Jootraha Hispaanias on haruldane ja kui inimesed jätavad jootraha summa jäänud on üsna madal.

Inimesed väga harva jätnud otsa juua. Odavad sööki, ladestamine ei ole levinud. Parimal juhul, kui arve jõuab, ütleme, 10.70 €, siis võib jätta 30c.

Eelmise pildi selle galerii, meie sööki tuli napilt 45 eurot. Ja mu sõber jättis euro otsa.

Olen kuulnud ameeriklaste tulevad Hispaania ja öelda: “Ma ei hooli, kui see ei ole traditsiooniline lükkas Hispaania, ma lähen lükkas nagu ma oleks kodus, ma olen kindel, et nad hindavad seda.

Et et ma ütleksin – sa otsa oma metroo juht? Või kassast oma supermarket? Ei, sest see oleks imelik, eks? Ja see, kuidas sobimatu ladestamine võib olla Hispaanias. Olen isegi kuulnud kelnerid death kliendid mööda tänavat tagasi, mida nad arvasid oli raha ekslikult jäänud baar.

Esitada kaebus Hispaanias

Mõnikord ei pruugi saada head teenust Hispaanias. Õnneks on olemas ametlik puiestee kaebuse, mis töötab hästi.

Iga äri Hispaanias on juriidiline nõue säilitada kaebuste vormid ( “hojas de reclamación “) või kaebuste raamat ( ” Libro de reclamación “) ja pakkuda teile ühe kui te küsite seda.

Vormid kakskeelne (hispaania ja inglise keeles, kus ei ole natsionalistliku kinastelun toimub, vastasel hispaania ja kohaliku keele) ja kaebused järgnes omavalitsuse organ.

Tavaliselt te ei näe kaebuste vormi, nagu loomise püüab lahendada enne kui see läheb nii kaugele.

Gin ja toonikud Hispaanias

Hispaania on võtnud alandlik gin ja toonik täiesti uuele tasemele. Nüüd levinud Hispaanias pakutakse üks kümneid džinnidele, valikuga Tonikki, serveeritakse Liiga veini klaasi, super jahutatud (mõned baarid, nagu Gin-Tonic Malaga, on CO2 masinal jahtuda klaas) jää üles, garneeritud midagi ebatavalist, nagu kadakamarjad, koriander või roosa greip koorida.